事实上在生活当中我们经常会吃到绿豆芽，它给我们的身体健康是可以带来一定的保健价值的，而且很多人认为豆芽可以，达到一个解药的作用那么你知道绿豆芽，对于我们的一个身体健康，比如在面对一些读书的时候是否可以达到一定的解毒功效呢？下面我们就详细的去一下吧！
事实上绿豆牙作为一种食物人们经常的食用，但是它并不是作为解药的一种食物，而主要是可以帮助我们缓解药物以及食物中的毒性问题，也就是说在吃药的时候我们是不应该吃绿豆芽的，。
对于这个问题不能一概而论，这和所患疾病的种类有关：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤（粥）或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。此外，绿豆所具的解毒功效，系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。因此，农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服，以增加疗效。由于绿豆偏寒，故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益，如患有慢性胃肠炎，肢体关节冷痛、麻木、活动不利，腹痛、腹泻，痛经等虚症寒症时，在服用中药的同时应禁食绿豆。否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果
以上就是关于绿豆芽是否解药的一个解释，希望通过这一个解释大家对于绿豆芽有一个更加全面的认识，只有我们关注这些保健问题，才可以更好的保证我们的身体健康,从而更好地，避免一些不利因素的出现。
