其实很多的人并不知道什么是鸡肫皮。但是在有些产品上面，却会食用到鸡肫皮这种东西。中医专家告诉大家，其实鸡肫皮是有很多的功效和作用的。如果大家善于利用的话，是对我们的身体健康有很大的帮助的。那么，鸡肫皮的功效有哪些呢?今天带大家一起学习一下。
胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小鸡内金-药用时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。
2、加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用，其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
4、抗癌作用：体外试验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用，口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
