我们知道中药材分很多种，龙爪豆[图]也是其中的一种。要想龙爪豆[图]能正确科学的发挥作用需要掌握它的食用方法，因为不同的药材都是拥有着自己独有的营养和功效的。下面我们就来研究一下。
【别名】 虎爪豆、猫爪豆、龙爪黎豆、狗爪豆
【来源】 豆科 龙爪豆 Stizolobium cochinchinense （Lour.） Tanget Wang，以 种子 入药。
【生境分布】 南方各省。
【性味】 甘、苦，温。有小毒。
【功能主治】 主治腰脊酸痛。
【用法用量】 2～3钱，炖猪腰子吃。
【备注】 种子有毒，蛋经水泡处理后可食用，误服未经处理的龙爪豆种子，在30分钟～24小时可出现中毒症状：主要为神经系统和胃肠系统的症状，如头昏、头痛、瞳孔缩小、腹痛、恶心呕吐、腹泻等。解救：洗胃、导泻、输液，可适量应用颠茄类对抗。
【摘录】 《全国中草药汇编》
通过上文的描述我们知道了什么是龙爪豆[图]，龙爪豆[图]有着怎样的功效。龙爪豆[图]的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
