相信一说起栀子花，很多朋友都会比较喜欢。因为栀子花有的清新淡雅的香味，顿时会让人们置身在花海中，也可以除去繁忙的工作带来的种种压力，让人感到沁人心脾和心旷神怡。因此很多朋友家中也会自己栽种栀子花，那么栀子花能够泡水喝吗?
性味归经
性寒，味甘苦;人肺、肝经。
功效主治
清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
营养成分
栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
食疗作用
1.清热凉血栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2.化痰止咳栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3.宽肠通便，防癌栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：
栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
栀子的提取液，有利胆、镇静、降压、抗菌、抑制平滑肌等作用。肺热咳嗽、流鼻血或面上出现黄褐斑者，用栀子花泡茶饮用有一定帮助。
到栀子花的花期，可将鲜花采收后摘下花瓣晒干，随时可泡花茶饮用。
用料：鲜花两朵、蜂蜜少许。
制法：鲜花洗净，放入壶内，倒入沸水约五分钟，调蜂蜜即成
食疗效果：清热凉血、止咳
