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又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,此外,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效,特别适合三高人群,及癌症患者黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。
牛肉是我们日常生活中常见的一种肉类,不仅是中国人喜欢吃,这也是全世界人民都喜欢吃的一种食物,...[查看]
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黑蒜子牛肉粒的做法 牛肉是我们日常生活中常见的一种肉类,不仅是中国人喜欢吃,这也是全世界人民都喜欢吃的一种食物,...[查看]