鱼胶一般有脂肪，但是含量比较低，平时可以适量食用。
鱼胶属于鱼鳔的干制品，其中含有比较丰富的胶原蛋白、维生素等营养物质，脂肪含量较低，具有补充体力、增强免疫力等功效。因为上述食物中含有的嘌呤成分较高，如果长期大量食用，可能会导致血尿酸水平增高，诱发痛风，所以平时避免食用过多。如果在食用过程中，身体出现不适症状，要及时到正规医院就诊。
在日常生活中，要保持营养的均衡，可以适当多吃火龙果、车厘子、白菜等新鲜的水果蔬菜，有助于补充身体所需要的营养物质，并且可以在一定程度上增强抗病能力。
鱼胶有脂肪吗
鱼胶一般有脂肪，但是含量比较低，平时可以适量食用。
鱼胶属于鱼鳔的干制品，其中含有比较丰富的胶原蛋白、维生素等营养物质，脂肪含量较低，具有补充体力、增强免疫力等功效。因为上述食物中含有的嘌呤成分较高，如果长期大量食用，可能会导致血尿酸水平增高，诱发痛风，所以平时避免食用过多。如果在食用过程中，身体出现不适症状，要及时到正规医院就诊。
在日常生活中，要保持营养的均衡，可以适当多吃火龙果、车厘子、白菜等新鲜的水果蔬菜，有助于补充身体所需要的营养物质，并且可以在一定程度上增强抗病能力。
