张媛媛副主任医师

北京大学人民医院  消化内科

脱脂牛奶和低脂牛奶有什么区别

视频内容

脱脂牛奶脂肪含量小于0.5%,低脂牛奶脂肪含量在0.5%-1.5%之间,对于需要控制脂肪摄入的病人有好处。

  • 脱脂牛奶和低脂牛奶是近年来受到大家欢迎的两种牛奶,脱脂牛奶是指将牛奶中脂肪尽量降到最低,一般是指脂肪含量小于0.5%。
  • 低脂牛奶是指脂肪含量大约在0.5~1.5之间,但又不像全脂牛奶脂肪含量多,一般全脂牛奶的脂肪含量大约在5%~6%左右,脱脂牛奶和低脂牛奶对于有高脂血症需要控制脂肪摄入的病人很有好处。
  • 但并不是所有的人都需要服用,正常人群喝全脂牛奶即可,少数患者由于有严重高脂血症,或血脂代谢紊乱要控制脂肪的摄入,可以应用脱脂牛奶和低脂牛奶。

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