孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

玉米热量是多少大卡

病情描述:

玉米热量是多少大卡

医生回答:

1根鲜玉米的热量约为106大卡,除去不能食用的部分(指玉米棒)后鲜玉米可食部分热量仅为85大卡左右。玉米属一年生禾本科植物。苞谷、苞米、玉米棒、玉米粒、珠米等。其属于粗粮,其中主要含有粗纤维、粗蛋白、多糖、粗脂肪以及维生素B1、B2、B6,烟酸,泛酸,生物素、钠、镁、磷、钾、钙等维生素和矿物质成分,所以玉米的热量是不怎么高的。

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