橄榄为常绿乔木。其成熟果实呈纺锤形，两端钝尖，长2.5～4crn，直径1～37.5px。表面棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3室，各有种子1粒。气微，果肉味涩，久嚼微甜。主治咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴，鱼蟹中毒。
大众养生网青果专题为您介绍青果的功效与作用,青果炖猪肚,西青果颗粒等内容。
