葡萄柠檬汁

适合人群通用

食用方式冷饮、常温

成分葡萄、柠檬

▸功效与作用

葡萄柠檬汁的功效：令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸，葡萄含水分、葡萄糖、维生素C、钙、磷、铁、果酸、苹果酸等营养成分，具有开胃、补气、养血的功效，可以用来防治气血虚弱、食欲缺乏等病症。葡萄中的果酸和有机酸能够杀死肠道内的病菌，抑制它们的繁殖，具有保护肠胃的功效;葡萄中的单糖，能够促进食物的消化、增强食欲;葡萄中的天然聚合苯酚能够同病毒、细菌中的蛋白质结合，从而起到杀灭病～毒、细菌的作用;葡萄中的铁，能够提高胃肠的消化能力，保证人体消化正常。

▸营养价值

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

▸用处

此饮富含各种维生素，食之可促进食欲。

▸清洗方式

葡萄怎么洗

1、用小剪刀将葡萄粒一个个的都剪下来。

2、将剪下来的葡萄粒盛放到一个小碗中，加入适量的小苏打和食用盐，最后倒入大量的清水，浸泡一会儿。

3、浸泡几分钟之后会发现泡葡萄粒的水会有大量的灰尘和杂质飘上来，这个时候葡萄粒就泡好了，要将它们全部都捞出来，再用清水冲洗两遍就可以食用了。

柠檬怎么洗

1、柠檬沾水用食盐揉搓表面。

2、把柠檬表面用食盐揉搓多次，感觉差不多的时候，用清水清洗干净就可以了。

▸搭配形式