巧用微波炉做味美西餐——土豆烤香肠

作者:养生专家  时间:2013-09-05 00:00:00  来源: 大众养生网


  我们知道,土豆不仅味美,而且营养丰富,是大多数人的最爱。此外,土豆的吃法也有很多,并且熟起来也很快,不仅可用于中餐的炒、烧、炖菜中,而且可用于西餐中,土豆烤香肠相信很多人已经品尝过了,但是真正制作过的人还是很少。其实,就算家里没有烤箱,微波炉也是个很好的厨具!


  原料:土豆1个,香肠1段,黄油1小块,蒜末适量

  大家可以看出,土豆烤香肠这道美味的西餐,不仅需要准备的原料简单,而且昨晚之后,它的颜色也很诱人,尤其是味道独特,做起来快速,是现代白领值得一试的快捷早餐。从营养价值上来说,绝对不亚于路边小摊的稀饭馒头!


  做法:

  1. 土豆均匀切片,底部不要切断。

  2. 香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。

  3. 将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。

  4. 把蒜末和黄油放到一起。

  5. 放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道。

  6. 把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。

  7. 将土豆放到微波炉中。

  8. 高火加热5分钟,就可以了。


  这道简简单单的西式土豆,不仅美味而且非常的有营养。土豆味甘,性平。能补脾益气,通利大便。而香肠可以开胃,增进食欲。这味简单的西餐,可用于脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和患者的饮食。另外土豆还有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效哟。


  温馨提示:很多上班族总是喜欢用水果代替早餐,水果虽然维生素很丰富,但是长期这样吃下去,也会缺乏蛋白质、脂肪或微量元素,总之,早餐要吃得丰盛,吃得营养,不能太单一,也不能随便解决,不重视自己的健康,更不能不吃早餐!

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