产后恢复调理:葱油鲩鱼

作者:养生专家  时间:2013-01-09 00:00:00  来源: 大众养生网

 产后恢复调理:葱油鲩鱼-大众养生网


葱油鲩鱼口味咸鲜入味,清爽适口,鱼肉鲜嫩,葱香浓郁,而且草鱼镇南关含有丰富的不饱和脂肪酸,对于血液循环有利,还含有硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明目之功效,对产后恢复调理有很好的功效。


材料:

主料:草鱼750克,

调料:大葱5克,姜4克,黄酒25克,花生油75克,盐3克,胡椒粉3克,味精2克,酱油15克

做法:

1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,清水洗净待用。

2.将鱼放入长形盆中,加生抽,葱结,姜片,绍酒,精盐,味精,上笼用旺火蒸30分钟左右,取出装盘,拣去葱结,姜片,撒胡椒粉,盖上葱丝。

3.炒锅上火,下油烧至九成热时,出锅浇在葱丝上面即成。


葱油鲩鱼对帮助那些在产后需要补身体的人有很多的好处,是她们不错的选择。

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