奶油培根意大利面怎么做?

作者:养生专家  时间:2013-07-10 00:00:00  来源: 大众养生网

奶油培根意大利面怎么做?——大众养生网

 

 

奶油培根意大利面是很多人到西餐厅必点的美食,那奶油培根意大利面怎么做好吃呢?这样的美味佳肴要是只能在餐厅吃,岂不是很遗憾,下面就让小编来为大家介绍它的做法。

 

奶油培根意大利面材料:

 

意大利面,培根,白蘑菇2个,大蒜2瓣,洋葱1/4个,黑胡椒少许,盐少许,水或高汤,帕玛森乳酪,鸡蛋1个,雀巢淡奶油

 

奶油培根意大利面做法:

 

1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切丁;

 

2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮10分钟左右)即可取出放点橄榄油拌匀备用。

 

3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜,白蘑菇,培根炒香,倒点高汤(没有用水放点鸡精也可)加入1/2淡奶油。

 

4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐。

 

5.另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋,搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合,即可装盘。撒上欧芹。

 

知道奶油培根意大利面怎么做还够,要做就要做到最好,把意大利面的所有特点逐步展现,最终把它变成您最拿手的食物。

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