苹果醋可以直接喝吗？

薛庆鑫营养师 - 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好！苹果醋，可以直接喝。可以促进消化，开胃健脾，促进脂肪的代谢。但是，不建议空腹喝，对胃黏膜刺激太大，并且对于胃酸分泌过多的人，并不适合经常饮用。而且，市场上的苹果醋鱼龙混杂，什么样的都有，还是要注意配料表的。