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大黄鱼和小黄鱼的区别是什么

你拥我暖 问:

爸爸特别喜欢吃鱼,昨天去菜市场买了黄鱼,我看见鱼有点小,就问爸爸,爸爸说黄鱼有大有小,我问大黄鱼和小黄鱼差别有什么?

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1个回答

营养师_许燚坤 - 国家公共营养师三级,从事于食品安全工作,有丰富的膳食搭配经验。

您好,两者外形区别就在小黄鱼比大黄鱼尾柄小,而鳞片较大,体型方面较短,椎骨多1——5枚。嘴巴更尖。另外,小黄花鱼含有丰富蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成,营养价值很高,而大黄花鱼肉质很好,味道非常鲜。

2017-09-05