临床上一般不存在白酒和啤酒哪个代谢快的说法，由于受多种因素的影响如个人体质情况、度数、饮酒量、是否进行了其他饮食等，故无法进行明确的比较。
白酒和啤酒都属于比较常见的饮品，其中含有大量的酒精，由于所摄入的量不同，以及个人的实际情况不同，具体的代谢速度也存在一定的差异。如果所摄入的白酒和啤酒量都比较少，而且身体的代谢能力比较快，饮酒后增加了饮水量，代谢速度通常比较快。如果所摄入的白酒和啤酒量都比较多，或者本身代谢能力相对较慢，酒精的代谢速度通常也比较慢。
需要注意的是，过量饮酒会给身体的各个器官带来不同程度的损伤，因此需要严格的控制饮酒量，避免过量饮酒。饮酒之后需要多喝水，补充体内所需要的水分，也可以适当的喝葡萄汁、苹果汁等果汁，能够加速酒精的代谢，减轻给身体带来的损伤。
