杜仲腰花

作者:养生专家  时间:2013-02-08 00:00:00  来源: 大众养生网

 

杜仲腰花-大众养生网

主料:

猪腰1000克,杜仲12克,青椒2个,葱和姜各适量。

调料:

黄酒15克,味精3克,酱油8克,淀粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)5克,姜10克,盐5克,白砂糖10克,大葱5克,花椒3克,植物油20克,醋5克  

杜仲腰花的做法:

1. 杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;

2. 猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;

3. 葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;

4. 炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。杜仲腰花的制作要诀:原料猪腰子400克,相当于两个猪腰子。健康提示补肾增精,壮腰温阳。适用于治疗性欲低下伴腰膝酸疼明显。

功效:

补肝肾,降血压。适用于肾虚腰痛、步履不稳、老年耳聋、高血压、虚寒性腰腹痛、慢性肾炎、捕经、腰膝冷痛、遗精早泄。等症,温肾助阳,利水消肿。杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究,社仲煎剂有良好的降低血压作用,炒杜仲的作用比生杜仲更强,并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。

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