荔枝品种

作者:养生专家  时间:2013-07-06 00:00:00  来源: 大众养生网

  荔枝是人们日常生活中非常受欢迎的水果之一,早在很久以前杨贵妃非常的喜欢吃荔枝,唐明皇每天派快马跋涉千里运输荔枝,由此可见荔枝的美味。荔枝不但是味道鲜美,而且荔枝还含有非常丰富的营养,其中有汤、蛋白质以及维生素C。然而荔枝的品种也是有很多种的,下面一起来了解一下

荔枝品种

 

  荔枝不但是味道鲜美的水果,荔枝还有药效的作用,荔枝味甘、酸、性温,吃荔枝能改善失眠、增强抵抗力、消肿止血、生津止渴等。由此我们可以看出荔枝的食疗功效是很多的,但是荔枝不能大量的食用,吃多后会上火的,下面介绍一下荔枝的品种。

  茂名被称为“荔乡”,据考种植荔枝有2000多年的历史了,以其品种多,质量优,产量大而闻名全国(茂名荔枝产量占全国的四分之一,占全世界的五分之一)。特以茂名地区的荔枝品种作介绍,以示正宗。

  茂名地区的荔枝主要品种有黑叶、白腊、白糖罂、妃子笑、桂味、三月红、糯米糍、鉴江红糯 等8种。它们的外形及肉质特点分别是:

  1、黑叶荔枝

  黑叶又名乌叶,是茂名市普遍栽培的品种,茂名市几百年老树很多,其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。一般植后3年开始挂果,3月上中旬开花,6月上中旬成熟上市,较丰产稳产。花穗长而大,花枝疏散,果中等大,平均单果重16.1--23.0克,卵园形或歪心形,果顶浑园或钝,果肩平或微耸,果梗较大。果皮暗红色,薄而韧。果肉乳白色,肉质软滑多汁,甜香可口。种核大而满, 100ml果汁中含维生素C 22.31--45.76毫克,酸0.37--0.39克,品质中上。可鲜食,干制和制罐头,是较适合加工的荔枝品种,也是茂名市大面积推广种植的品种之一 。

  2、白腊荔枝

  白腊又名电白白腊,是广东省早熟的名优品种,主产茂名的高州、电白等地,叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。在3月上旬开花,花序较大,花朵密集,6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果,较丰产,平均单果重19.3--29.8克,近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大。 100ml果汁中含维生素C 39.29克,酸 0.49克,品质中等。是茂市大面积推广种植的品种之一。在第二届农业博览会上荣获银牌。

  3、白糖罂荔枝

  白糖罂白糖罂又名蜂糖罂,主产广东省茂名市,是广东省早熟的优质品种。叶片薄,边缘有皱纹,叶色较淡,2月中旬开花,5月下旬成熟上市。一般植后3年可挂果,较丰产稳产。果穗成球,单果重21--34克,果歪形或短歪心形,果顶浑园,果肩一边平一边斜,果皮薄,鲜红色,龟裂片部份平滑,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,种子中大,也有小核, 100ml果汁中含维生素C 17.7毫克,酸 0.05克,品质上等。是茂市大面积推广种植的品种之一。白糖罂在第三届农业博览会荣获“优质名牌产品”称号。

  4、妃子笑荔枝

  妃子笑又名落塘蒲,为广东著名的荔枝品种之一,茂名、高州栽培历史悠久。花枝细小,果大,平均单果重28.0--31.1克,近园形或倒卵形,果形整齐美观,果顶浑园或钝,果肩一边高,一边平阔,果梗粗直。果皮薄,色淡红,果肉厚,白腊色,清甜多汁,种子较小。100ml果汁中含维生素C 45.5--60.3毫克,酸0.159--0.34克,品质优良,6月上旬成熟。妃子笑荔枝最大的优点就是有二次花期,当第一次花抽齐,从花穗基部剪去,又可抽第二次花穗,且比第一次更好,可避开不良的天气,仍能夺得高产。

  5、 桂味荔枝

  桂味又名桂枝,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。果近园形,中等大,平均单果重20.2--22.0克,果顶浑园,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核,100ml果汁中含维生素C 26.84--29.48毫克,酸0.15--0.21克,品质风味极优,6月下旬成熟。对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植。

  6、三月红

  三月红的产地在茂名各地零星分布,高州石龙居多。它的特点是果心形或歪心形,果大;果皮鲜红,肉厚而脆,果肉蜡白色,质粗韧,果汁多,味甜带酸,果核大。三月红是所有荔枝中成熟最早的,它一般在2至3朋开花,它在5月中下旬成熟。

  7、糯米糍

  糯米糍,其外形特点是:果为扁心脏形,属大型果,肉质爽而软滑,汁多,味多甘甜,有香味,品质上等。在6月下旬成熟,为广东省最著名晚熟品种,但有大小年结果现象。曾获中国十大优质荔枝品种称号。

  8、鉴江红糯

  鉴江红糯 ,种植地为在茂名的信宜、高州各地均有分布,以信宜最多。其特点是果皮暗红色,较厚,肉质爽脆,汁较少,浓甜,品质极优。珍贵的迟熟优质品种,在信宜6月底至7月上旬成熟。产量高,但有大小年结果现象。1995年获第二届中国农业博览会金牌奖等。

  通过上面的介绍,大家是不是对荔枝的品种有所了解了呢?荔枝虽然美味和营养,但是有上火症状的朋友不宜食用荔枝,荔枝比较适合产妇、老人、体质虚弱者、贫血等人。

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