盘点高粱米的功效与作用

作者:养生专家  时间:2013-07-02 00:00:00  来源: 大众养生网

高粱脱壳后即为高梁米,高粱按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱。高粱是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。今天小编盘点高粱米的功效与作用,希望对大家有所帮助。

 

1、高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经。

 

2、高粱米具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效。

 

3、高粱米主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

 

4、高粱温中,利气,止泄,涩肠胃,止霍乱。适用于下痢及小便湿热不利。

 

以上关于盘点高粱米的功效与作用介绍,你都了解了吗?另外,高粱的食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。

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