怎么炒土豆片最好吃？

男朋友最喜欢吃的就是炒土豆片了，但是我的厨艺不好，一直没有下厨给他做过。请问炒土豆片怎么做呢？怎么做出酸酸的感觉呢？

土豆片是我们最常见的一种家常菜，吃起来也非常的可口，您的男朋友想吃的是酸酸的那种的话，应该就是醋溜土豆片了，不过，一般情况下，是醋溜土豆丝，您也可以尝试一下将片儿切成丝，味道更好，如果您想吃片儿的话，想做出酸酸的口感可以放一个番茄，番茄与土豆片炒起来味道很好，但是翻炒的时间稍微较土豆丝长一点比较好吃。记住醋要在快起锅的时候适当加一点，提前加土豆会比较脆。