人体所需的钠是一定的,多少都不好,所以必须要注意均衡营养。通常来说蛋白质里面所含的钠量会比一般的蔬菜、水果和谷物要多。制作中加进盐比食物中天然的盐要多很多,腌制加工的食物如熏腌猪肉、泡黄瓜、香肠、火腿、海藻、番茄酱等都可以适当食用。老年人消化较差,也可以多吃面食,因为含碱食物中会多有钠的存在。不过最好查明造成低钠的原因,以防是肺部疾病造成。
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