夏季时令蔬菜有哪些？

现在市场上什么菜都有，但是我想给孩子吃一些时令蔬菜，因为我感觉这种时令蔬菜营养价值更高一点，不知道适合夏天吃的蔬菜有哪些？

很多人觉的现在生活水平提高了，及时是在炎热的夏季也可以吃到冬季的蔬菜，虽然满足了口感，但是不能满足营养需求。因为这些蔬菜是经过人们种植才出现的，并没有遵循自然规律，而时令蔬菜是当季正可以食用的蔬菜，营养价值和人工栽培的蔬菜相比要高很多，而夏季的时令菜也特别多，比如说西红柿、洋葱、卷心菜、菠菜、西兰花等，这些都是常见的蔬菜，可以根据个人爱好进行烹饪。