大蒜汁怎么做呢？

今天想做大蒜汁，以前基本上都是买，可是感觉买的吃味道不好，今天想学习下怎么做，这样以后就可以自己做了，大蒜汁怎么做好呢？

大蒜汁可以用榨汁器来做，家里有榨果汁的机器就可以制作大蒜汁，首先把大蒜皮去掉，然后把大蒜洗一下，再把大蒜放到榨汁的机器里，就像榨水果一样榨汁就可以了，把榨好的大蒜汁放到真空的瓶子里拧好，放在冰箱里就可以保存长期食用了，这个是最好的方法，大蒜汁比大蒜味道更浓，做菜的时候放适量的大蒜汁，味道更容易入味，大蒜汁有养胃，促进消化的作用，适当的吃是对身体非常好的。