农村的亲戚最近送来了很多新鲜的菠菜,但是我不知道菠菜怎么做,我只会煮菠菜汤,现在我想尝试一下新的烹饪方法,油焖,具体步骤是什么?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:菠菜洗净切碎备用,准备葱、姜、蒜、香菇等调料,把它们切碎,拌在一起,把猪肉切成肉丝。把锅烧热,倒入清水,水煮菠菜,煮熟后捞出沥干。倒掉水,等锅干了,倒上油,等油冒烟了,放入葱姜蒜和香菇末,炒出香味后,将肉丝倒进去,开始翻炒,加酱油调味,最后放入菠菜煸炒,加盐,过一会儿就可以出锅了。
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