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1、豆腐干吃了会容易长胖嘛？
您好，豆腐干含有大量的益生菌，和优质的蛋白质，是种非常好的食物，平时吃豆腐干的时候注意烹饪的方法就可以了，豆腐干可以和青椒，肉丝一起炒着吃是比较好的，如果经常和大的荤菜一起做豆腐干是很容易吸收油脂的，这种就会比较的容易长胖了，所以和高油脂的食物一起烹饪的食物要少吃一点，日常吃一些豆腐干是不会导致长胖的，但是值得注意的是零食类小包装的零食豆腐干里面会含有一定量的添加剂是不可以多吃的，这种会增加长胖的几率。
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2、怎样用豆腐做豆腐干，它的功效有哪些？
将豆腐放入有过滤布的木箱中去除豆腐中的水分后再经过水煮以及晾干的步骤就能够将豆腐变为豆腐干。豆腐这类食物营养非常丰富，其含有丰富的蛋白质，另外还含有一定量的钾、钙、镁等元素。豆腐中的钙含量也很丰富，堪比牛奶，吃一些豆腐除了能够补钙外还有抗癌的效果，对于乳腺癌、直肠癌等疾病有良好的预防作用。除此之外吃一些豆腐还能够帮助降低人体中的胆固醇含量。
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