我特别喜欢吃面包,自从买了面包机以后想自己尝试一下怎么做比较好,不知道有哪些方法可以使面包发酵,做出来会更好吃?
现在很多人都在追求不一样的生活方式,特别是在饮食方面。现在越来越多的人把学习厨艺作为一种新技能,很多女性喜欢吃面包,特别是吃自己做出来的面包更有成就感。但是和面粉发酵相比较,面包发酵是一个漫长又复杂的过程,想要面包发酵多使用酵母,但是如果放入的酵母分量不足或者酵母质量不好,都会影响发酵,同时如果温度比较低或者是湿度多大也会影响发酵。
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我特别喜欢吃面包,自从买了面包机以后想自己尝试一下怎么做比较好,不知道有哪些方法可以使面包发酵,做出来会更好吃?
现在很多人都在追求不一样的生活方式,特别是在饮食方面。现在越来越多的人把学习厨艺作为一种新技能,很多女性喜欢吃面包,特别是吃自己做出来的面包更有成就感。但是和面粉发酵相比较,面包发酵是一个漫长又复杂的过程,想要面包发酵多使用酵母,但是如果放入的酵母分量不足或者酵母质量不好,都会影响发酵,同时如果温度比较低或者是湿度多大也会影响发酵。
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