禽流感鸡蛋真的能吃吗？

禽流感鸡蛋是可以吃的，但是鸡蛋是不可以生吃的。因为禽流感其实就是一种病毒，它在高温处理下是不能存活的。所以禽流感病毒在100度的高温的作用下是可以很快的就杀死的，那么禽流感鸡蛋煮熟了以后就是可以吃的。禽流感病毒是会存在活的动物的身上的，所以如果家禽感染了禽流感病毒的，那么这些家禽是不可以吃的，即使是这些家禽的粪便也是不能碰的，只能烧掉灭菌。