已经出芽的土豆还能再吃吗？

你好，我家去年种了很多土豆，一直到现在都没有吃完，现在已经有很多土豆都出芽了，不知道这些出芽的土豆还能不能吃呢？

你好，土豆在发芽以后就不要再吃了，因为发芽的土豆含有大量的龙葵素，吃下去以后很容易造成人出现食物中毒的情况，严重者甚至会对生命产生一定的危险，所以千万不要因为贪小便宜爱吃了发芽的土豆，以免给自己或他人造成重大的伤害。还有就是，生土豆，以及没有烧熟的土豆都不要吃，这两种土豆中也含有致命的因素，吃了以后也容易对身体造成一些不好的影响。