脂肪肝饮食注意事项有哪些？

我爸前段时间检查身体报告说有脂肪肝，医生让我爸以后的饮食要很注意，所以我想问脂肪肝饮食注意事项有哪些？

脂肪肝的病人饮食的主要原则就是不能吃高胆固醇和高脂肪的食物。首先应该要注意控制病人摄入的热量，饮食最好清淡为主，多吃一些水果蔬菜，少吃油腻的、油炸的辛辣的食物，减轻肝脏的负担。其次特别注意要戒酒，同时也可以戒烟。当然在选择食物的时候，要以低脂肪低糖和低盐为原则。尽量要少吃动物油，少吃动物的内脏等，比如鱼籽、肥肉、肉皮等食物要少吃。