黄瓜是碱性食物吗，有哪些功效？

黄瓜是碱性的食物，大部分的蔬菜和水果都是含碱性的食物，碱性的食物对身体是特别好的，肉类食物基本是酸性的食物，人体内需要酸碱性的中和，人才会看起来更加的健康，如果血液里面的酸性过度的话，人就会变得容易衰老，皮肤松弛没有光泽，所以健康的养生方式都会建议，多吃蔬菜水果，因为里面含有丰富的维生素C，纤维素也比较高，而油腻的肉类经常食用是不利于健康的。