水晶皮蛋羹

作者:养生专家  时间:2013-09-02 00:00:00  来源: 大众养生网

水晶皮蛋羹 —大众养生网

 

水晶皮蛋羮是一道益智补脑作用很好的甜品,易消化、老少皆宜,对此感性趣的朋友就赶快来学习一下吧!

 

主料:

 

松花蛋(鸭蛋)60克 鸡蛋100克

 

调料:

 

盐2克

 

做法:

 

1. 将鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加水750克,放盐调匀;

 

2. 皮蛋(松花蛋)剥壳,切成小块,放入调有蛋清的碗中,搅拌均匀;

 

3. 上笼,用旺火蒸3分钟左右改中火蒸10分钟即成。

 

功效:

 

易消化,益智补脑食谱,清肺润肺,滋补

 

水晶皮蛋羮的做法您学会了吗?家中有老人或小孩的朋友都可以做来尝试一下哦!如果您有什么好的建议以及益智补脑食谱,就赶快参与我们的论坛来聊聊吧!惊喜等着您哦!

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