天山雪莲果是什么

作者:小雨  时间:2014-04-30 15:37:57  来源: 大众养生网

天山雪莲果是一种正如其名字般具有诗意的水果,它产自中国新疆天山山脉。天山雪莲果的外表并不十分艳丽,但它的味道却是非常多汁鲜美的。削开它的果皮,会发现它似梨子一般,肉质晶莹剔透,楚楚动人。同样的,天山雪莲果具有极高的营养价值,下面就说一说的它的效用。

天山雪莲果是什么

雪莲果在国外一些国家叫做“阿贡”,天生就非常的娇贵,因为生长在土地底下,俗称“地下的水果之王”。天山雪莲果是一种非常有营养价值的野生水果,不需要任何的化肥,也不需要添加任何的添加剂。

属纯天然绿色保健食品。它含有大量水溶性纤维,较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸,还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质,属低热量食品,具有清凉退火、清血解毒的功效,生吃可祛除青春痘、便秘,消炎利尿,清肝解毒,养颜美容,适合糖尿病人和减肥者食用。

天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,同时还是酒店可口的上乘佳肴。最简单的即生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表面的泥洗去,再除外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。此外,若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来食用,便成一道佳肴,也是不错的烹调方式,雪莲银耳汤、冰糖雪莲红枣羹也是很好的饭后甜品。

番薯竟然充当水果?!这些“番薯”被堂而皇之地陈列在水果架上当水果销售,而且要价不菲!一问才知,它们并非番薯,而是一种外形与番薯相似的水果品种。尽管貌不惊人,但它却有着一个非常动听且颇具武侠味的名字:天山雪莲果。削掉薄薄的土外皮,即可看到晶莹剔透的果肉,颜色略显金黄,质感像水梨又像马蹄。一口咬下,汁液的香甜慢慢在嘴里散发,冰爽脆口,清甜宜人。

天山雪莲果具有很高的营养价值,天山雪莲果不仅是一种可口的水果,也可作为一种食材进行各种菜品的烹饪。例如蒸炖雪莲果就是一道冬季进补的大好食材,有利于人们润肺养身,开胃和健脾的神奇功效,是一种天然的绿色保健食品。

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