全脂奶粉基本上保留了牛奶的所有营养成分,包括脂肪。将蔗糖添加到生乳中制成加糖奶粉,全脂加糖奶粉又叫全脂甜奶粉。优点是味道好,营养丰富。不好的方面是含有脂肪,容易让人肥胖。适于生长发育期、营养不良的人服用适宜绝大多数人群!成人,小孩都可以喝!
全脂甜奶粉主要作用
全脂甜奶粉富含优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,适合每天饮用,能有效预防皮肤干燥和暗沉,使皮肤白皙、有光泽;还能补充丰富的钙质,适合患有高血压、易怒、失眼者和工作压力大的人群。全脂奶粉是由鲜牛奶消毒,经浓缩、喷雾、干燥而成。鲜牛奶加工成奶粉后,含水量由原来的88%降至2-5%(瓶装),并浓缩了蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分。举例来说,每100克牛奶含有3.3克蛋白质,与之相比,100克全脂奶粉含有26.2克的蛋白质;100克全脂奶粉中含有脂肪4克,100g全脂奶粉30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、全脂奶粉含量也有所增加。
