海蛎子炖豆腐的做法大全

作者:xmdgz  时间:2015-04-05 13:40:29  来源: 大众养生网

说到了海砺子的吃法那所谓是种类繁多。海蛎子属于海鲜的一种,吃法也是特别的多。那么接下来的这篇文章,就是为各位朋友介绍到了海蛎子炖豆腐的做法,不单单清香美味而且非常的可口好吃,一起来了解接下来的这篇文章。

海蛎子炖豆腐的做法大全

做法简介:

   原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;

   配料:骨头汤1公斤,

   调料:葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许;

   成本:10元

做法:1.清洗海蛎子并用清水煮熟,放入容器中沉淀杂物;

     2.葱姜暴锅加过滤后的海蛎子汤煮豆腐,待入味后将海蛎子放入锅内煮开;

     3.少加勾芡装盘,加香菜、胡萝卜点缀方可使用。

特点:味道鲜美,食用性好,而且营养丰富。具介绍本道菜儿童食用有利健康,成年人食用精神焕发!

海蛎子炖豆腐的做法步骤:

1.豆腐切块,洗净备用。

2.海蛎子肉用清水洗净备用。这是做海蛎子炖豆腐的主要食材。

3.葱花切好备用。葱花在做这是做海蛎子炖豆腐的过程中起到了重要的作用。

4.热锅放油。

5.加入葱花爆香。海蛎子炖豆腐的做法中重要的一步。

6.锅内加入适量的清水。

7.大火煮开。

以上为各为朋友们介绍到了海蛎子炖豆腐的做法,日常的生活当中,喜欢吃海蛎子的朋友们可以来尝试不仅仅清淡爽口,而且非常适合不食用油腻的朋友们来使用。

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