很多朋友都喜欢吃海鲜乌冬面，对于想要学做海鲜乌冬面的朋友来说，不妨了解下海鲜乌冬面的相关做法哦！那么海鲜乌冬面怎么做呢？接下来，本文就为大家介绍三种海鲜乌冬面的做法，味道都很不错的哦！想要了解海鲜乌冬面怎么做的朋友可以来瞧一瞧哦！
海鲜乌冬面做法一
材料：乌冬面，虾，汤底，葱，咖哩膏，柴鱼片，油葱酥，盐，味精各适量。
做法：
1、锅中放水，煮沸，放柴鱼片，汤变色即将柴鱼片捞出。
2、倒入汤底(两人份的汤-放了约3大匙)；水沸后，放入虾烫熟取出备用。
3、放入乌冬面，煮开后转中火，放咖哩膏(量随意)，加盐和味精调味。
4、装好盘后撒上油葱酥和葱花即可。
海鲜乌冬面做法二
材料：A.鸡肉30公克，乌冬面1包，蟹肉条1条，蛤蜊3颗，鲷鱼片25公克，虾2支，白菜100公克，香菇1朵，四季豆1支，B.蛋1颗，汤汁：300公克，柴鱼味素1公克，味林25公克，淡色酱油15公克，米酒5公克，盐1公克。
做：
1、将材料A乌冬面条汆烫开捞起、沥干；其余材料分别处理干净后备用。
2、汤汁材料混合均匀，再煮开后备用。
3、依序将作法1的材料摆放入作法2的汤汁中煮开，再煮约3分钟后打入蛋续煮约2分钟即可。
海鲜乌冬面做法三
材料：乌冬面200公克，虾仁60公克，鱿鱼条50公克，鲷鱼肉片50公克，文蛤10粒，葱1根，韭菜段40公克，豆芽50公克，高汤250CC，鲣鱼酱油2大匙，味醂2小匙，鲣鱼汤素1小匙，七味粉适量
做法：
1、虾洗净并挑去肠泥，与鱿鱼条、鲷鱼肉片及文蛤以滚水汆烫捞起沥干水份；葱切丝备用。
2、热油锅，以小火爆香葱丝，放入调味料A以中火煮至汤汁滚沸时，放入乌冬面以中火慢炒。
3、待作法2锅中的汤汁收干至一半时，放入作法1的海鲜材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒匀入味即可装盘，食用前依个人喜好洒上七味粉即可。
以上就是关于海鲜乌冬面怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对海鲜乌冬面的相关做法已经掌握了。大家如果对制作海鲜乌冬面感兴趣的话，不妨参考下上面介绍的相关做法来尝试着做一下哦！不管哪种做法都是非常美味的呢！
