松饼粉的做法

作者:小白  时间:2014-07-24 13:55:55  来源: 大众养生网

松饼大家知道是什么吗,它也就是我们平时吃的面包的一种,在英国松饼是很出名的,对于面包大家应该都有一种特别的热爱吧,特别是女性朋友应该都是很爱吃甜食的吧,那么怎么能够错过各种口味的面包呢,其实松饼的味道也是很好的,做松饼就需要松饼粉,下面我们看看松饼粉的做法。

松饼是常见的面包的一种了,大家吃过松饼吧,它在西方国家是很受欢迎的一种点心了,松饼和其他的一些面包一样,吃法也是很多的,做松饼也就需要松饼粉,我们来看看松饼粉的做法。

松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。

松饼粉制作方法

1、 将一包松饼粉放入盆中,加鸡蛋8个,加500cc,以上材料充分搅拌均匀。

2、 预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油于烤盘。

3、 在酌量注入好之松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可,将剩余之松饼浆加盖冷藏。

松饼粉的配方

材料:

低筋面粉200克泡打粉1大匙蛋2个鲜奶1又1/2杯奶油1/4杯糖50克

做法:

1.低筋面粉与泡打粉混合过筛,蛋白、蛋黄分开,奶油隔水加热使溶化,备用。

2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。

3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。

4.放入冰箱醒20分钟,即可制作松饼。

5.完成后可抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。

6.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀

对于松饼粉的做法大家应该知道了吧,松饼是很多人都喜欢吃的,我们中国人应该都很少会吃这样的面包吧,其实它也是很有营养的,喜欢吃面包的人不妨去尝试这做一些松饼,品尝一下松饼是什么样的味道。

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