辣爆鲨鱼肠的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:42  来源: 大众养生网

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好辣爆鲨鱼肠这道菜。

辣爆鲨鱼肠的做法

1.鲨鱼肠用放有米酒的水里浸泡去腥。

2.准备好生姜,辣椒,蒜白。

3.生姜切丝,蒜瓣拍碎,葱白和辣椒切丝。

4.锅烧开水,放拍碎的姜块和米酒入,再放入浸泡过的鲨鱼肠入焯水。

5.捞起焯水的鲨鱼肠,过冷后用生抽,油,米酒,姜丝稍腌制。

6.锅烧热油,放姜丝,葱白丝之类的配料入爆香。

7.划入鲨鱼肠爆炒。

8.加入蚝油,辣椒爆香即可。

辣爆鲨鱼肠的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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