烤鲭鱼是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
1、这个鱼买的时候超市就切好了、洗净后，用纸巾把水吸干
2、烤盘底部放入几片柠檬，然后把鱼放在上面
3、再加上些柠檬汁，烤箱预热160 度上下火
4、然后把胡椒、盐巴，蒜片、香菜一起放入鱼的上面。最后淋上橄榄油。
5、放入烤箱烤25 分钟，然后等5分钟后再拿出来
6、转盘装饰
7、加些白饭、蔬菜或者水果。很有美感哦
吃得不健康，肠胃首当其冲，肠胃功能受损将会带来种种问题，烤鲭鱼的做法简单，对肠胃健康有好处。
