洋桔梗，一个与中国桔梗用途完全不同的外来品种。它不能当咸菜吃，也不能做药材用，它现在是目前国际上流行的盆花和切花种类之一。它的花到底好看在哪里?下面小编就给大家细细讲解。
近年来，洋桔梗盆花已在欧洲、日本兴起，发展很快。除上述公司以外，英国的汤普森·摩根公司和以色列的海施蒂尔(Hishtil)公司等都在培育矮生的洋桔梗品种，使洋桔梗的发展前景更广阔。我国还处于引种阶段，没有形成规模生产。
洋桔梗为一、二年生草本。茎直立，灰绿色。叶对生，灰绿色，卵形至长椭圆形。花冠钟状，淡紫、淡红、白等色，目前已选育出重瓣和双色品种。常见矮生品种有美人鱼(Mermaid)系列，株高15～20厘米，花单瓣，径6～8厘米，花色有粉红、紫、米色等，从播种至开花需120天。蓝利萨(LisaBlue)，株高15～20厘米，早生种，花单瓣，深蓝色，分株性强。红镜子(RedGlass)，株高30～35厘米，分株性好，花深红色，是洋桔梗红花之最。重瓣伊格尔(DeubleEagle)，株高45～60厘米，花径7厘米，花色多样。伊迪(Eeidi)系列，株高50～60厘米，早花种，花径8厘米，花色有深蓝、粉、玫瑰红、黄、白、蓝和双色等。埃克奥(Echo)，株高55厘米，花重瓣，花径8～9厘米，花色有蓝。粉白、双色等。玛丽艾基(Mariachi)，株高50～80厘米(随季节变化)，花径7～8厘米，花色多样。
介绍了洋桔梗也顺便提一下花卉市场，一个既熟悉又陌生的市场，熟悉是因为我们常常会到花店买花，陌生是因为没想到花卉的专业程度也是如此之高。
