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盐水花生芦荟

作者:养生专家 时间:2013-09-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

盐水花生芦荟(1)

盐水花生芦荟是有着很好清热功效的凉拌菜,风味独特、营养丰富,一起来学习下制作方法吧!

主料:

生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。

做法:

1.剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。

2.取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。

3.红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。

盐水花生芦荟的制作方法您学会了吗?花生中蛋白质易水解被人体吸收,真正做到营养丰富哦!

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