秋季吃什么食物能滋补身体

作者:王春萍  时间:2015-02-05 22:12:38  来源: 大众养生网

我们喜欢秋天但是也是非常的讨厌秋天,因为秋天天高气爽,不像夏天那么炎热,也不像冬天那么很冷,所以秋天最适合人们出门旅游了,但是这样的一个天气非常的干燥,最难受的还是自己的身体,一些人就是因为在这凉爽的空气里很容易感染上一些疾病,因为秋天渐凉,传染病也是很容易侵入的,那么秋季的时候应该吃什么食物能滋补身体呢?

首先,我们说说梨,为什么把梨放在第一位呢?这是因为前面我们已经说过梨了,大家对梨已经有了一个比较深刻的理解,那么这里我们更详细地来说一下。

梨的品种有很多,不同种类的梨,“寒”的程度其实也不完全相同。我们常吃的较常见的梨类水果,如鸭梨、香梨等,它们的寒性就差不多,而那些表皮比较粗糙、所经过的人工选育比较少的沙梨、进口的啤梨等,则寒性更大一些。

另外,生梨和熟梨的功效也不一样,不同的食用方法也可以产生不同的功效。比方说吃生梨,可以明显缓解咽喉干痒疼痛、声音嘶哑等上呼吸道感染患者所常见的症状,还可以缓解便秘、尿赤等“上火”症状;如果将梨煮熟或者蒸熟了吃或者加点其他的东西,效果又有不同。比如加冰糖蒸梨可以起到化痰止咳、滋阴润肺的作用,对风湿病、关节炎及痛风病也有防治功效。如果和蜂蜜搭配,可以熬制成中外闻名的梨膏糖,可以治疗肺热久咳、喉咙干痒肿痛等病症,效果比吃生梨更佳。

第二个,山药。

中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。山药的吃法也很多,无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可,如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥,两者互相补益,还能更好地发挥滋补效果。

养生对于一些中老年朋友十分的重要,尤其是我们都非常的看重一些饮食上的养生,尤其是一些水果,比如上面提到的梨,是很好的滋补食物,特别是现在的很干燥的一个天气里,吃这样的食物能够补充一些水分,同时如果大家喜欢的话还是多吃一些山药为好。所以对于一些食物的选择要适合这个季节去吃,如果食用的话肯定能达到很好的效果。

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