每到两个季节交换的时候大家的身体都会出现很多的不适，在这个时候大家一定要多多关注自己身体发生的一些变化，因为每个人的身体都会根据外界的变化而作出一定的反应，那么今天就来具体的讲解一下在春天的时候大家通过什么方式来养自己的肝，同时究竟怎样的一些食物能够更好的帮助大家养生。
按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中，她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品。肝不好，则会影响到胃。因此，春季要特别注意养肝护胃。
肝属五行之木，春木旺，肝主事，春季护肝尤为重要，饮食方法最好。按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看，春季护肝，对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中，她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝食品。肝不银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。
特别提醒：这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。
好，则会影响到胃。因此，春季要特别注意养肝护胃。
相信大家都明白肝脏是代谢身体内有非常重要的一个器官，因为身体所有的排毒都是通过肝脏这样的一个器官来进行的，因此在春季的时候大家一定要注重养好自己的肝，同时还一定要多吃一些护肝的食物，当然，除了这些之外，大家不仅要注重食物的选择同时还一定要选择合适的方法，当然这一点不管是在西医还是在中医上都非常的重要那，所以说相信这一点一定能够引起大家的重视与注意。
