苹果这种植物在中国异性悠着特别悠久的种植历史了，基本上现在每个季节我们都可以看到街上有卖苹果的，超市里面的苹果更是又红又大包装的特别精美。其实生活中我们有许多的人都特别的喜欢吃苹果，那么苹果除了给我们带来味觉当年的享受以外，经常吃苹果，对于我们的身体其实也是有很多好处的，但是很多人对于这些好处却并没有一个详细的了解。下面就让我们好好的来学习一下这方面的知识吧！
苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料，发酵成苹果酒精，然后接入醋酸菌种，用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋，之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起，调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。
一． 酸性口感的碱性饮料
原苹果醋酸饮料是一个口感呈酸性，（这有利于它的各种营养素的保存和促进钙哦吸收），在体内代谢后成碱性，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能性碱性饮料。
日前我们所说的呈酸性食物和成碱性食物，不是吃时的味道如何，而是由于该食物中含有带金属元素或带非金属元素决定的。上述呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果，西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种阴酸性跟盐而成碱性。苹果醋富含钾、钙、镁、锌、铁等矿物质，所以是酸性口感的成碱性饮料，苹果醋饮料其保健功能由此而来。
二． 新一代功能性健康型饮料
我们平时一般饮用的碳酸饮料，主要成分为柠檬酸，要求的水为软水，易引发心血管，高血压等现代文明病，而长期饮用硬水则可以大大降低现代富贵病的发病率，且碳酸饮料饮用过多对人体的骨骼发育不好，所以长期饮用对不利于人体健康。
苹果醋饮料不仅能达到一般饮料口感好、解渴的作用，更注重对人体的营养作用。钠，钾离子比例失调是引起高血压的重要原因，日常饮食中纳的摄入量是14克/日，而钾的摄入量较低，苹果醋酸饮料则含有较多的能抑制高血压的钾离子和钙离子，多摄入钾对血压的稳定大有好处。
大家都知道苹果是一种特别美味的水果，平常大家其实都是挺喜欢吃的，刚才我们以为大家介绍了吃苹果的，这么多好处，相信大家了解了上面的这些知识，以后在选购苹果的时候就会更加的胸有成竹，是苹果的时候也就会觉得更加开心，毕竟我们不仅仅是在享受美味，而且还在给自己的身体带来新的营养成分，让我们的身体变得更加的健康。亲爱的朋友们，让我们一起努力来做一个爱吃苹果的达人吧！
