小编想必大家都很清楚的是，鲜茶树菇的营养价值特别的丰富，尤其是其中的蛋白质含量高达整体的5分之一之多。而且小编觉得最为重要的是，鲜茶树菇比起茶树菇的干来说，味道更加的鲜美，口感也特别的好。我们都知道其实茶树菇可以说是一种菌类蔬菜，在我们的餐桌上也比较常见，但是具体的一些知识可能大家就不那么了解的了。所以小编为了普及这种人间特别好味道的菜肴，接下来的内容就让我们一起来跟随小编看一看吧。
1、鲜茶树菇的营养价值
茶树菇中高蛋白，但是又低脂肪，符合现在提倡的低脂饮食，而且鲜茶树菇很少会喷农药，属于无污染的蔬菜。另外，鲜茶树菇里面的多糖可以起到预防癌症的效果。而且鲜茶树菇具有很好的生理机能及保健作用，对于我们人体的新陈代谢，可以起到维持并且促进的作用，从而维持我们身体环境的平衡，使得身体更健康，生活更美好。因为它的丰富营养价值，鲜茶树菇也被叫做“神菇”。
2、鲜茶树菇的吃法
鲜茶树菇可以做成各式各样的菜肴，比如说以茶树菇为主的盐蛋黄茶树菇，将咸鸭蛋和茶树菇一起煮，口感膨松鲜嫩，咸香酥糯。而且还能起到调节身体平衡的作用。如果喜爱吃干锅，也可以食用干锅茶树菇。另外，如果以茶树菇为辅，也可以做成茶树菇炖肉等等，起到调味营养的作用。总之，茶树菇的做法多样，加上它的营养价值，在日常菜要中有很大的用武之地。
综合以上的说法，小编想必大家都有了自己的心中的一个定义了，想必大家也都对它的营养价值都有了一定的了解了，所以在这里，小编希望大家能够把今天的这些知识，完完全全的运用到我们的生活中去，为了我们自己的健康，也同样为了家人的健康而努力。
