荞麦面粉可以做成面条或是面疙瘩食用。荞麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E、烟酸和芦丁等物质，不过其主要碳水化合物则为淀粉，相比较于......[查看详情]
荞麦面的吃法有很多，凉拌荞麦面、荞麦烫面、肉丝荞麦粥等。在做肉丝荞麦粥时，先把洗净的羊肉切成细丝放入锅中，加少许油，油热后再放入适量......[查看详情]
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