豆腐是我们日常餐桌上最常见的食物之一，它具有很高的营养价值，也是人体钙的主要来源，它的做法很多，今天小编就给大家介绍一道家常豆腐的做法，喜欢吃豆腐的朋友可以学一学。
食材：
北豆腐4块、肥瘦猪肉150克、猪肉150克、豆瓣酱50克、青蒜100克、酱油50克、料酒25克、味精5克、淀粉25克、汤150克。
做法：
1、豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切段。
2、烧热锅，注入油，油热后把豆腐煎成两面焦黄色取出。
3、下入肉片炒熟，再加豆瓣酱炒酥，加入酱油、汤、料酒、豆腐。
4、小火入味，再加味精、用水淀粉勾芡，放入青蒜即可。
以上教你的家常豆腐的做法，你都学会了吗？是不是已经闻到香味了，简单方便，并且很下饭哟，赶紧学着做一做吧。
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