饮食对于人体的重要性，大家肯定都知道不用多说，想要身体健康首先就要吃得好，如果人有了厌食症的话，危害肯定就是非常大的，首先就是会人体消瘦，营养不良，甚至孩子会影响发育，需要及时的引起重视的，否则可能会有生命危险。
治疗原则:对AN患者良好的治疗需要多学科专业人员之间密切合作，包括营养学家、内科医生、儿科医生、精神科医生、心理治疗师、社工等，也需要与患者和家庭之间的紧密合作。
激发并维持患者的治疗动机。恢复体重，逆转营养不良门诊、日间医院和住院都能使患者体重恢复，凡符合入院指征的患者需住入综合性医院或精神科病房，住院治疗后应继续门诊治疗。
采用不同治疗方式相结合综合性治疗，并采用个体化治疗方案。针对患者对体形和体重的过度评价、他们的饮食习惯和一般的心理社会功能进行治疗，包括：心理教育、支持治疗、营养治疗、药物治疗、心理治疗、自我关怀小组和支持性小组。
支持治疗目的是挽救生命，维持生命体征的稳定。
营养治疗目的是恢复正常的体重。营养治疗特别是饮食的摄入应从小量开始，随着生理功能的适应和恢复，有计划、有步骤地增加。初始阶段给予易消化、无刺激性的食物，根据不同的病情也可选用流质、半流质或软食等。
患有神经性厌食症的患者，是很有必要进行一些药物治疗的，当然药物治疗是在心理治疗没有作用的情况下，而且最好要去比较专业的医院，这样才容易治愈，在饮食方面，有神经性厌食症的患者，应该要多吃一些看上去比较有食欲的食物。
