食物是人每天都需要的，它不仅会提供能量，也会提供人体所需要的营养物质，因此选择食物也是很关键，不健康的食物不能吃，对身体有害处的食物，也不能吃，冬瓜玉米排骨汤就是一种值得我们相信的选择，在营养价值上，它含有较高的营养元素，是一个值得的选择。
对冬瓜玉米排骨汤上，我们有很多人都不了解它，以为它就是单单味道鲜美而已，其实不然，这道汤品，含有的价值很高，对青少年、老人，都是有着很好的营养补充效果，是一个很好的选择。
冬瓜玉米排骨汤的做法：
材料：排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量
做法：
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。
3.冬瓜洗净切块。
4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
注意事项：水一次加足，放入排骨烧开后，关小火，汤似滚不滚即可。 冬瓜炖30分钟后会比较绵软，入口即化。玉米用甜玉米。 排骨煲汤用脊骨或带软骨部位。
在制作冬瓜玉米排骨汤上，方法很多，根据我们自己喜爱方法，我们可以进行制作，而且在制作的时候，也都是要有一些注意事项，以上也都加以说明，同时在食用的过程中，中午是很好的选择，这样利于人体的吸收，也不会发胖。
