食用野山参的时候不能和葡萄、萝卜、浓茶等同食,野山参是不能和孕妇、经血量太多的胃病患者、儿童等人群一起食用。
葡萄中含有鞣酸,会与野山参蛋白结合而产生沉淀,从而影响其营养价值。
野山参具有滋补的功效,萝卜具有行气消炎的功效,两者同食都会降低其滋补作用。
食用野山参不能喝浓茶,因为在茶叶中含有茶多酚,会降低野山参的滋补作用。
野山参属于高热药,具有很强的滋补作用。怀孕的时候不要滋补太多,否则会影响胎儿的健康。
由于野山参的性热,在经期食用会导致月经量增加,经期延长。
很多胃病都与幽门螺杆菌感染有关,其中有效成分对幽门螺杆菌有保护作用,对胃病的治疗有一定影响。
儿童体质偏热,野山参是一种滋补类的热性滋补品,不适合健康儿童,否则会影响孩子的发育。
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