稻米营养成分高，是补充营养元素的基本食材;稻米可出示丰富多彩B族维他命;稻米具备有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。白米粥有益于滋阴养血养生保健调养脾调理调养胃病调养便秘调养。
作法
原材料
原料:大米(100克)
辅材:山芋(50克)
调味品:生抽(5克)盐(2克)
加工工艺
1.青芋削皮和首尾，切割成六角形，撒上盐揉搓清洗。
2.把稻米清洗干净放进水里煮开。
3.将大骨汤、生抽、盐倒进锅中烧开。
4.再添加青芋用文火煮七八分钟就就行了。
菜肴特点
1、熬白米粥注重米和水的占比(多试几回就行)，切勿半途调整水流量，并条熟度，细煮慢炖。
2、很多人 喜爱熬白米粥前，用凉水把高梁米侵泡三、四钟头以上，让米胀软再熬以考虑于口味享有，这方式不可用。米类关键含B族营养元素，长期泡米，会损害B族营养元素。而欠缺维他命B则可能造成嘴角破溃。
3、白米粥再加别的物件，的确也很美味可口，如八宝粥，我也喜欢。白米粥在广州人眼中仅仅粥底，属半成品加工，但我们不可以因而忽视白米粥的好味儿。
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